Μέλι Ανθέων 1700g

Μέλι Ανθέων

• Χρώμα: Χρυσαφί
• Γεύση : Έντονη γλυκιά με άρωμα
• Υφή : Ρευστή
• Κατηγορία: Υπάγεται στα Ανθόμελα.
• Κρυστάλλωση : Γρήγορη
• Περίοδος Συγκομιδής: Απρίλιος – Μάιος

Το μέλι ανθέων περιλαμβάνει μια μεγάλη κατηγορία από είδη μελιού τα οποία προέρχονται από τα λουλούδια και τα αγριολούλουδα της ελληνικής υπαίθρου.

Το ανοιχτό χρώμα και η γλυκιά γεύση του ανθόμελου ταξιδεύει σε λιβάδια γεμάτα αγριολούλουδα και αγριοβότανα ενώ το άρωμά του είναι γεμάτο με αρώματα της άνοιξης και της φύσης. Το ακριβές χρώμα, η γεύση και το άρωμα εξαρτώνται από το μπουκέτο ανθέων από το οποίο προέρχεται το μέλι όμως κοινό χαρακτηριστικό όλων των ανθόμελων, το φωτεινό χρώμα και η απαλή πλούσια γεύση, παραμένουν σταθερά.

Το μέλι ανθέων έχει τονωτικές και ευεργετικές για τον οργανισμό ιδιότητες. Το νέκταρ των λουλουδιών από τα οποία προέρχεται είναι αυτό που καθορίζει τις τελικές ιδιότητες του μελιού. Το ανθόμελο βοηθάει στην καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος, έχει αντισηπτικές και αντιμικροβιακές ιδιότητες ενώ δίνει ενέργεια και αντοχή.

Ιδανικό για συνοδεία ροφημάτων, υλικό σε μαγειρική ή ζαχαροπλαστική!