Βιολογικό Μέλι Θυμαριού
- Χρώμα: Χρυσαφί
- Γεύση : Έντονη γλυκιά και ιδιαιτέρα ωραία με εξαιρετικό άρωμα
- Υφή : Ρευστή
- Κατηγορία: Υπάγεται στα Ανθόμελα.
- Κρυστάλλωση : Γρήγορη
- Περίοδος Συγκομιδής: Ιούνιος
Με εξαιτερική γεύση και χαρακτηριστική μυρωδιά. Το θυμάρι συλλέγεται από τις μέλισσες μας ,σε άγρια απόκρημνα μέρη της Ελλάδας. Λίγα πράγματα που πρέπει να γνωρίζεται γι αυτόν τον ξακουστό θησαυρό είναι τα εξής:
- Το Θυμαρίσιο μέλι έχει αντιμικροβιακή δράση και εμποδίζει την ανάπτυξη των βακτηρίων, παθογόνων οργανισμών. Επήσεις βοηθά στην επούλωση, τον καθαρισμό ή την απολύμανση πληγών.
Σε έρευνα που έγινε μετά τον έλεγχο εκατοντάδων ειδών μελιού από ολόκληρο τον κόσμο, ανέδειξε πρώτο και με διαφορά το θυμαρίσιο μέλι. Περιέχει θυμόλη, μια φαινόλη με αναγνωρισμένες αντισηπτικές ιδιότητες όπου εξασφαλίζει γρήγορα την επούλωση πληγών και εγκαυμάτων. - Έχει αντισηπτικές ιδιότητες, είναι τονωτικό, αυξάνει το ρυθμό λειτουργίας της καρδιάς, μειώνει το έλκος στο στομάχι και γενικά συμβάλλει στη καλή λειτουργία του ανθρώπινου οργανισμού.
- Το θυμάρι έχει χρησιμοποιηθεί για αιώνες για τη θεραπεία του βήχα και της βρογχίτιδας. Αν αισθάνεστε το λαιμό σας ξηρό και ερεθισμένο, μία ιδανική λύση είναι ένα ζεστό και νόστιμο ρόφημα με μέλι – ένα αποδεδειγμένο καταπραϋντικό για το βήχα.
Οι ιδιότητες του το κάνουν ιδανική επιλογή για αθλητές, παιδιά και όσοι ασκούν έντονη νοητική δραστηριότητα.
stefanos –
Υπέροχο μέλι!!!